La tranĉa industrio, kiel multaj fabrikaj sektoroj, kontinue evoluas per teknologiaj progresoj. Unu noviga maŝinaro, kiu signife influis la rapidecon kaj precizecon de tranĉaĵproduktado, estas la punta gazetara maŝino. Ĉi tiuj maŝinoj transformis tradician procezon
Rigardu pli