La fabrication de coutellerie, un secteur qui allie maîtrise métallurgique et finesse esthétique, dépend fortement des progrès et de l'adaptabilité des poinçonneuses. Ces bêtes de somme dynamiques constituent l'épine dorsale de la production de couverts en acier inoxydable, garantissant que chaque couteau, fourchette et cuillère ne soit pas
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