La demande mondiale de couverts en acier inoxydable (SU) a augmenté de façon exponentielle au cours des dernières décennies. À mesure que les modes de vie changent, la gastronomie devient plus accessible et l'industrie hôtelière recherche en permanence des solutions de restauration durables et hygiéniques, la nécessité d'un ustensi en acier inoxydable de qualité supérieure
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