การผลิตมีดเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนซึ่งต้องการความแม่นยำความเร็วและความสอดคล้องเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและปริมาณที่ตลาดต้องการ การแนะนำเครื่องกลิ้งช้อนส้อมจีนได้ปฏิวัติอุตสาหกรรมโดยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอย่างมีนัยสำคัญ
