อุตสาหกรรมมีดเช่นเดียวกับภาคการผลิตหลายแห่งมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องผ่านความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี หนึ่งนวัตกรรมเครื่องจักรที่มีอิทธิพลต่อความเร็วและความแม่นยำของการผลิตมีดอย่างมีนัยสำคัญคือเครื่องกดหมัด เครื่องเหล่านี้ได้เปลี่ยนกระบวนการแบบดั้งเดิม
ดูเพิ่มเติม