ประสิทธิภาพคุณภาพและความสอดคล้องเป็นเสาหลักของความสำเร็จในโลกการแข่งขันของการผลิตบนโต๊ะอาหาร ในขณะที่ตลาดโลกยังคงต้องการผลผลิตที่มากขึ้นต้นทุนที่ลดลงและมาตรฐานที่ไร้ที่ติโรงงานพึ่งพาเครื่องกลิ้งขั้นสูงมากขึ้นเรื่อย ๆ